Mon Chou-choux a laissé frémir doucement du sucre jusqu'à l'obtention d'un caramel blond...
Il a mélangé ce coulis doré à une crème pâtissière fondante qu'il a incorporé dans des choux préalablement cuits. Cette recette lui a donné l'idée de proposer Au Caramel, un liquide gourmand s'inspirant du choux au caramel !
FICHE TECHNIQUE
| Marque | Mon Chou-Choux |
| Origine | France |
| Type de saveur | Gourmand |
| Ratio | 40% / 60% |
| Composition | Propylène glycol, Glycérine végétale, Arômes |
| Type de flacon | P.E.T. (plastique recyclable) |